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名物牛だしおでん
242(税込)より
まずはコレ!78時間煮込んだ自慢の牛だしを堪能できる盛り合わせです。その大きさに驚く名物「大大根」や定番の牛すじ、玉子など、旨味がじんわり沁みたアツアツのおでんはまさに絶品。心も体も温まる、当店自慢の逸品をお楽しみください。
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肉を喰らう、本気の和牛餃子
990円(税込)
まるで焼肉!ごろっとした牛赤身の食感と旨味を、薄皮でギュッと閉じ込めました。カリッと香ばしく焼き上げた皮を噛めば、凝縮された肉の風味が口いっぱいに広がります。キンキンに冷えたビールやハイボールと合わせれば、もうたまりません!
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〆まで飲める、のむ和牛餃子
770円(税込)
アツアツ注意!厚めのもちもち皮で、自慢の牛だしスープをたっぷりと包み込みました。つるんとした皮の中から、肉汁と牛だしスープがじゅわっと溢れ出します。焼き餃子との違いに驚くはず。ぜひ両方頼んで食べ比べてみてください。
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【新作】独自製法でつくる「牛だしおでん」!
2024年10月メニュー完全リニューアル!今年は牛だし!おでん好きなら一食の価値あり!牛だしの特製を活かし創られた「おでん屋秘伝の牛もつ煮込み」「おでんスペシャリテ」にも注目!
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独自の仕入れルートを使った豊富な日本酒ラインナップ
デイリーで入れ替わっていく、独自の仕入れルートを使った豊富な日本酒ラインナップ
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数量限定 黒ロッシーニ
1,920円(税込)
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数量限定 トリュフ卵
1,100円(税込)
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おでんの盛り合わせ
1,870円(税込)
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黒!?ポテサラ
780円(税込)
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面白いお店を探している幹事様、必見!会社の飲み会や忘年会、新年会、歓送迎会といった各種ご宴会にも対応いたします。貸切のご相談も承りますので、人数やご予算はお気軽にご相談ください。記憶に残るご宴会をサポートします。
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非日常的な入店体験は、デートや記念日を盛り上げること間違いなし。落ち着いた照明のテーブル席で、ゆっくりと本格的な料理と美味しいお酒を味わう。そんな恵比寿の夜にぴったりの、特別な時間をお約束します。
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恵比寿のビルの片隅に置かれた黒電話が、秘密の入口。受話器を取り、扉を開ければ、そこは90年代J-POPが流れる別世界。壁を彩るCDジャケットや漫画のアートが、懐かしくも新しい空間を演出します。遊び心溢れる大人の隠れ家へようこそ。
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黒電話で入る大人の隠れ家
恵比寿の片隅にぽつんと置かれた黒電話が入口。受話器の向こうに広がる、遊び心ある別世界へどうぞ。
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感動の特製牛だしおでん
78時間煮込む牛骨スープは、深いコクとクリアな後味。定番から変わり種まで、唯一無二の味わいです。
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まるで焼肉!絶品牛餃子
ごろっとした牛赤身の旨味が凝縮!香ばしい焼き餃子と、牛だし溢れる水餃子を食べ比べてみて。

